Boeuf chaud au miel et au gingembre

1 livre steak de hampe, tranchée finement (le bifteck de flanc ou le filet de bœuf conviennent aussi)

1/2 tasse d'étape de maïs

1/2 cup Peace River Hot Honey

2 cuillères à soupe d'huile végétale, plus pour la friture

1 grand oignon blanc, finement haché

1 1/2 tasses carottes, en juliennes (on peut aussi utiliser des carottes râpées ou râpées)

3 gousses d'ail, émincé

1 cuillère à soupe gingembre frais, râpé

1/2 cuillère à café flocons de piment rouge séché

1/2 tasse sauce soja légère

2 2 à 2 cu cu de vina de de riz

1 cuillère à soupe huile de sésame

1/2 cuillère à café poivre noir

2 cuillères à soupe de graines de sésame, grillées

1/4 tasse oignons verts, finement tranchés