1 tête de chou-fleur
1/2 tasse de farine
1/2 tasse de lait
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/4 de cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés
1 tasse de panko
3 cuillères à soupe de sauce soja
1/2 c. à c. de graines de s s s s d e s s e c d e s s e c d e s s e c d e c s
1/4 de cuillère à café de poivre noir
1/4 de cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de fécule de maïs transformée en bouillie avec 1 cuillère à café d'eau
1/4 de tasse d'eau